Habt Ihr Euch auch immer gefragt, wie bekomme ich den perfekten Hefeteig hin?

Moin Moin & Ahoi Ihr Räuber_innen,
heute zeige ich Euch wie Ihr den perfekten Hefeteig hinbekommt:

Ihr braucht dazu:

350g Mehl Typ 1050

1TL Meersalz

2EL Olivenöl

200ml handwarmes Wasser

1/2 Würfel frische Hefe

Viel Freude mit dem Rezept 
Euer kleiner Strolch 
Jérôme

Vegane Kochshow mit dem Rock´n´Roll Veganer Jérôme Eckmeier - Rockt die Küche!!!

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Kalter Hund

Moin Moin & Ahoi Ihr Räuber_innen,

Heute gibt es eine leckere Erinnerung aus meiner Kindheit: Kalter Hund 

Ihr braucht dazu:

250g Kokosöl - Morgenland
240g Puderzucker
10g Vanillezucker
100g veganes Kakaopulver
2 Packungen Veganz Butterkekse
100g weiße Reismilchschokolade

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TofurührEY

Heute gibt es tierleidfreies TofurührEY.

Zutaten:

2 Tomaten
1 mittelgroße Zwiebel
400g Tofu natur
2 TL Curry
1/4 TL Kala Namak (schwarzes Salz aus dem Asia-Shop)
Kräutersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle für den BUMMS :-D
100ml Hafersahne
etwas Schnittlauch 

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Produkttest: Lidl Fan Pizza

Heute testen wir für Euch die vegane Lidl Facebook Fan-Pizza:

Die Pizza ist ab dem 01.08.2016, als Aktion bei Lidl erhältlich.

Nuss-Nougat Bananen Eiscreme

Heute gibt es: Nuss-Nougat Bananen Eiscreme

  Ihr braucht dazu:

6-7 vollreife Bananen, tiefgefroren.

50g Macadamia Nüsse
100ml Soyatoo! Soja Schlagcreme
3 EL Nuss-Nougat Creme

Garnitur: 
Sahne, frische Minze und ein paar Gehackte Macadamia Nüsse 

Viel Freude mit der Eiscreme 

Euer kleiner Strolch
Jérôme

Marinierter Lachs - 100% VEGAN

"DAS REZEPT IST IM ABSPANN 

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Bildrechte: Jérôme Eckmeier

Familienmesse Volksbank-Tage in Rhauderfehn vom 22. - 24. April 2016

Samstag - 23. April 2016

Am Samstag öffnet die Messe von 10.00 – 18.00 Uhr. Um 12.00 Uhr beginnt das Programm auf der Bühne im Cateringbereich mit einem plattdeutschen Comedyprogramm „Klock twalm is middag“. Ab 13.00 Uhr zeigt dann Jérôme Eckmeier allerlei vegane Rezepte, die gesund sind und gut schmecken.

Danach signiere ich Euch gerne die Bücher ;-)

https://www.volksbank-westrhauderfehn.de/unsere-bank/veranstaltungen/familienmesse-volksbank-tage.html