Veganer Profi Koch & staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker

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Showkoch, Messekoch und Autor

Dienstag, 29. Januar 2013

Kochen ohne Knochen #10 (01/2013)

Heute war die neue Ausgabe von Kochen ohne Knochen #10 (01/2013) in meiner Post :-D
-Das Magazin für Menschen, die kein Fleisch essen.-
48 S., A4,  für schlappe 3,50 Euro


 http://kochenohneknochen.wordpress.com/




Bild: Melanie Eckmeier


Inhalt:

- Megumi Nachev berichtet, wie man sich in Tokyo mit einem veganen Café behaupten kann
- Bilder des Grauens: Der Tierrechtsfilmer Jan Peifer im Interview
- Antoine F. Goetschel: Ein Interview mit dem Schweizer Anwalt und Tierrechtler über sein Engagement (Teil 2)
- Rettet Veganismus die Welt? Antworten von den Wissenschaftlern des SERI-Instituts
- Pseudoerbse: Wer steckt hinter dem beliebten veganen Kosmetik-Blog?
- Hartmut Kiewert: Künstlerische Reflexionen zum Mensch-Tier-Verhältnis
- Krawalla: Von Riot Grrrls, Puppentheater und Veganismus
- Der KoK-Produktcheck: Tofu natur
- und viele andere

Wie immer eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern und Vegetariern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein. Und wie gewohnt werden  Kochbücher und Restaurants getestet

Die rein veganen Rezepte reizen zum Nachkochen.


mail@kochenohneknochen.com
http://kochenohneknochen.wordpress.com/
http://www.facebook.com/kochenohneknochen?ref=ts&fref=ts


Samstag, 12. Januar 2013

Heute koche ich eine schnelle vegane 
Tomaten -Currysoße. LECKER!!!




Wenn Euch die Videos gefallen, bitte bei Youtube meinen Kanal abonnieren und teilen! Dankeschön :-)

Wichtig: Bitte auf meiner Facebook Seite, gefällt mir klicken:-) Dankeschön!
http://www.facebook.com/pages/J%C3%A9r%C3%B4me-Eckmeier/134443886649715

Samstag, 5. Januar 2013

Gewinnspiel bei Vegourmet Veganversand!



"Der allseits bekannte und sehr beliebte Youtube-Rock´n Roll Veganer Jérôme Eckmeier aus Norddeutschland präsentierte vor kurzem sein im Compassion-Media Verlag erschienenes erstes Kochbuch für „Rock´n Roll Veganer“, - das praktisch nur Lorbeeren einheimst. Eine Bewertung eines Lesers dazu: „ Deftige vegane Profi-Küche meets Rock'n Roll!!! Bei diesem Kochbuch fällt sofort auf: Der Autor versteht etwas von seinem Handwerk. Tolle Gerichte ohne Firlefanz, für jeden etwas dabei. Ein tolles Kochbuch egal ob für Einsteiger oder vegane Küchenprofis… Beide Daumen hoch für Jérôme Eckmeier…“

Natürlich wird es dieses wichtige Werk für VeganerInnen und solche, die es noch werden wollen, auch bei Veganversand.at im Shop zu kaufen geben. Aus diesem Anlass und aufgrund einer in Zukunft noch stärkeren Kooperation mit dem bescheidenen Vegan Chef und sympathischen Familienmenschen Jérôme verlosen wir heute fünf handsignierte Erstlingsausgaben des „Rock´n Roll Veganer“ – Kochbuchs – nicht nur für Rockfans!

Unsere Preisfrage lautet: Woher stammt der Rock´n Rolla Vegan-Profikoch Jérôme Eckmeier, der seit einem Jahr die Hallen füllt?

a) aus Bayern?
b) aus dem Ruhrpott?
c) aus Ostfriesland?

Die richtige Antwort bitte bis Sonntag, den 12. Jänner 2013 an info@veganversand.at senden. Die gezogenen fünf Gewinner werden per Email verständigt – der Rechtsweg ist ausgeschlossen."




http://www.veganversand.at/