Vegan-Koch

Vegan-Koch
Showkoch, Messekoch und Autor

Donnerstag, 1. September 2016

Gewinnspiel

Gewinne einen: 
**** Foodmatic Personal Mixer PM1000 ****
Einfach bis zum 15.09.2016/23.59Uhr unter das Video bei YouTube schreiben, warum Du den Foodmatic Personal Mixer PM1000 brauchst.
Gewinnspiel in Zusammenarbeit mit Keimling Naturkost





Foodmatic Personal Mixer PM1000
Frisches so schnell wie Fast Food
Mit kräftigem 1-PS-Motor für eine super Mixleistung
Mixt, püriert, mahlt, häckselt
Smoothies, Shakes, Suppen, Saucen, Salsa, Pestos, Pürees u.v.m.
Von grob bis smoothig fein
Besonders einfach und besonders schnell
6-flügeliges Mixwerk mit Titannitrid beschichteten Edelstahlmessern
Mit großem 1-Liter und 0,8-Liter Mix- und ToGo Trinkbecher
Mix- und Mahlwerk in einem

Integrierte Mix- und Pulsefunktion

Samstag, 20. August 2016

Faltenbrot, perfekt für jede Grillparty

Moin Moin & Ahoi Ihr Räuber_innen,
heute backen wir ein Faltenbrot, perfekt für jede Grillparty ;-)



Ihr braucht dafür:

1 Grundrezept Hefeteig
Mehl zum bestäuben der Arbeitsfläche.
1 Glas Tomatensoße Matsche Pampe
ein paar Scheiben Kids LieblingsVurst von VeggieLife
VeggieLife CocktailVürstchen
2 Zwiebeln
2 Tomaten
Scheibenkäse Herr Berta von Soyatoo!


Viel Freude mit dem Video.
Euer kleiner Strolch
Jérôme 



Vegane Kochshow mit dem Rock´n´Roll Veganer Jérôme Eckmeier - Rockt die Küche!!!

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Bio Nüsse, Früchte & Kokosprodukte: http://www.morgenland.bio

Messer: Zwilling J. A. Henckels

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Baobabpulver bekommt Ihr hier: http://baobab.org/shop

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Habt Ihr Euch auch immer gefragt, wie bekomme ich den perfekten Hefeteig hin?

Moin Moin & Ahoi Ihr Räuber_innen,
heute zeige ich Euch wie Ihr den perfekten Hefeteig hinbekommt:




Ihr braucht dazu:

350g Mehl Typ 1050

1TL Meersalz

2EL Olivenöl

200ml handwarmes Wasser

1/2 Würfel frische Hefe

Viel Freude mit dem Rezept 
Euer kleiner Strolch 
Jérôme

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Freitag, 12. August 2016

Kalter Hund

Moin Moin & Ahoi Ihr Räuber_innen,

Heute gibt es eine leckere Erinnerung aus meiner Kindheit: Kalter Hund 



Ihr braucht dazu:

250g Kokosöl - Morgenland
240g Puderzucker
10g Vanillezucker
100g veganes Kakaopulver
2 Packungen Veganz Butterkekse
100g weiße Reismilchschokolade


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Mittwoch, 3. August 2016

TofurührEY



Heute gibt es tierleidfreies TofurührEY.

Zutaten:

2 Tomaten
1 mittelgroße Zwiebel
400g Tofu natur
2 TL Curry
1/4 TL Kala Namak (schwarzes Salz aus dem Asia-Shop)
Kräutersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle für den BUMMS :-D
100ml Hafersahne
etwas Schnittlauch 

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Sonntag, 31. Juli 2016

Produkttest: Lidl Fan Pizza

Heute testen wir für Euch die vegane Lidl Facebook Fan-Pizza:







Die Pizza ist ab dem 01.08.2016, als Aktion bei Lidl erhältlich.