Sehr schönes Interview von Patrick Bolt, über das “GV nachhaltig“ Projekt.
http://www.deutschlandistvegan.de/jerome-eckmeier-und-gv-nachhaltig-vegan-in-der-uni-mensa/
Vielen lieben Dank!!!
Veganer Profi Koch & staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker
Showkoch, Messekoch und Autor
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