Die Vegankocherin

Ich möchte Euch  auf einen anderen Blog hinweisen. Ein Fan der veganen Küche – Jutta – kocht nämlich gerade das Rock´n´Roll Veganer Kochbuch  nach und postet ihre Erlebnisse:

 http://vegankocherin.blogspot.de/

Jutta

Ich habe Jutta gefragt, wie sie dazu gekommen ist mein Kochbuch nachzukochen.

Sie schrieb mir folgendes:

"Ich bin seit einiger Zeit von der veganen Küche begeistert und habe seit Juli meinen eigenen Blog, auf dem ich ein Kochtagebuch führe.

Inspiriert durch den Film Julie & Julia, kam mir die Idee, ein Kochbuch nachzukochen und meine Erfahrungen damit zu bloggen.

Ich habe dann gelesen, dass Mitte November dein Rock 'n' Roll-Veganer Kochbuch erscheint.

Da ich deine Rezepte Klasse fand, wusste ich: Dein Buch koche ich nach und so startete ich am 21. November mit dem Vleischsalat, ein Rezept das gleich fetzte.

Was richtig toll war, als du mir zum ersten Mal auf meine Mail geantwortet hast. Mein Herz hüpfte vor Freude, weil ich das so abgefahren fand.

Und ich kann sage: Das ist mit das Tollste, was ich bisher gemacht habe und der Kontakt zu dir ist einmalig. Vielen Dank nochmal."

Jutta

Hier ein paar Lieblingsgerichte aus meinem Kochbuch,  die von Jutta nachgekocht wurden :

Zwiebelkuchen

Blaubeerpfannkuchen

Vegane Cevapcici mit Djuvec-Reis

Knusper-„Schaschlik“spieße mit krossen Kartoffel-/Gemüsewedges

Vleischsalat

Rahmmedaillons an Nudeln

Gulaschsuppe

Gebratenes Tempeh an Kräuter-„Joghurt“ auf buntem Linsensalat

Chili sin Carne

Beide Daumen hoch Jutta!!!  Das freut und ehrt mich sehr.