Hühnerfrikassee aus Jackfrucht

Moin Moin & Ahoi Ihr Räuber_innen,

heute gibt es bei uns: Hühnerfrikassee aus Jackfrucht:

Ihr braucht dafür:

300g Jackfrucht/frisch

2 mittelgroße Möhren

1 mittelgroße Zwiebel

3 EL Margarine

50g Weizenmehl

50 ml weißer Traubensaft

200ml Hafersahne

1 Liter Gemüsebrühe

100g Erbsen

2 TL Kapern

1 Glas 170g Spargerl/oder frisch

Saft einer halben Zitrone

Spitzer Worcestersauce

Agavendicksaft

1 TL Kräutersalz

Pfeffer schwarz

1 TL Bärlauch

1 TL Majoran

1 TL Curry

Dazu empfehlen wir: Reis, Katoffeln oder Nudeln.

Über ein Abo würde ich ich mich sehr freuen ;-)

Viel Freude mit dem Rezept.

Rockige Grüße

Euer kleiner Strolch

Jérôme